感恩节（Thanksgiving Day）本意是为了谢谢上天赐予的好收成。在美国，自1941年起，感恩节是在每年11月的第四个周四，并从这一天起将度假两天。像我国的新年相同，在这一天，不计其数的大家不论多忙，都要和自个的家人聚会。 1 感恩节起源非美国，而是加拿大 如果你以为感恩节源于美国，是欧洲新移民为了谢谢印第安人的协助而建立的节日，那大错特错。北美的感恩节起源于加拿大，美国那里的反而是“翻版”。 1578年，英国探险家法贝瑟(martinfrobisher)企图探究一条从大西洋前往东方的航线，但是没有成功。最终，他在今日加拿大的纽芬兰省建立了一个定居点，并重行了一个庆祝生计和收成的宴餐。这一次被以为是北美的第一个感恩节，比清教徒“五月花号”初次抵达美国早了大概40年。 2 加拿大感恩节的日期 长期以来，加拿大各地的感恩节日期并不固定，不只英裔和法裔都有自个的日期，不相同的本地也各有不同。1879年，加拿大议会声称11月6日是感恩节和全国性的假日。在随后的年代，感恩节的日期改变了屡次。在20世纪20至30年代，感恩节还和阵亡将士纪念日是同一天。直到1957年1月31日，加拿大议会宣告每年十月的第二个星期一为感恩节。 3 火鸡为何叫“土耳其”（turkeys） 这是孩子们最喜欢在感恩节的家宴上问爸爸妈妈的疑问之一，而大人十有八九被问倒。正本，甭说孩子们了，即是大大家费尽心机也很难想理解：火鸡分明起源于南美，怎样和亚洲国家土耳其扯上关系了呢？ 在15世纪，西班牙殖民者占有南美后，将本地土著阿兹台克人（aztec）常常食用的一种禽类“huexoloti”引进了欧洲。在此之前，英国人常常食用一种非洲禽类“珍珠鸡”（guineafowl）。因为珍珠鸡通常经过土耳其进口的，所以也叫“土耳其鸡”。当“huexoloti”进入欧洲后，大家也习惯地称它们为“土耳其鸡”，简称“土耳其”，究竟这比拗口的“huexoloti”好念多了。 还有一个更简略说法，火鸡身上的蓝色条纹很像土耳其出产的一种绿宝石（turquoise），所以它们就被叫做“土耳其”了。 4 火鸡大餐 每逢感恩节，美国人必有肥嫩的火鸡能够享用。火鸡是感恩节的传统主菜。它原是休息于北美洲的野禽，后经大家大批养殖，变成甘旨家禽，每只可重达四五十磅。现在仍有些本地设有猎场，专供大家在感恩节前射猎，有爱好的人到猎场花些钱，就能亲身打上几只野火鸡回家。使节日更赋有情味。依照食谱，烤鸡需要被整只烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等。烧火鸡的汁，会被用来制成黏稠的肉酱，伴上甜甜的红莓果酱，作为火鸡的调料。而在吃法上也有必定讲究，端上桌后，由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自个浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。感恩节的食物除火鸡外，还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、 南瓜饼、沙拉自个烘烤的面包及各种蔬菜和生果等。这些东西都是感恩节的传统食物。而在餐桌的安置上，主妇们不是照平常相同摆放鲜花，而是摆放生果和蔬菜。中心还常常放上一个大南瓜，周围堆放些苹果、玉米和干果。有时大家还把苹果或南瓜掏空，中心放满去壳的干果或许点着蜡烛。 而关于每个家庭成员来说，贪吃美食反而是其次，最享用的却是和家人共进晚餐的韶光。每个人都会一边与家人高兴的攀谈，一边振奋的回忆往事。这样高兴没有压力的韶光，一年到头来，也没有几回。因而，美国家庭中的每一个人才会如此看重感恩节的正宴，就算是远隔千里也会赶来与家人聚会。 而美国的总统也会在这一天有不相同的行为。一年一度的总统放生火鸡典礼始于1947年杜鲁门总统当政期间，但实际上这个传统典礼能够追溯到美国内战林肯总统当政的期间。1863年的一天，林肯的儿子泰德俄然闯入内阁会议恳求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡---一只正本即将变成餐桌上美食的火鸡，却因而逃过一劫。 不只如此，这个传统还保留了下来，一直沿袭到了今日。 就在今日，奥巴马在白宫举行的一年一度“赦免火鸡”典礼上，赦免了一只名叫“芝士”的火鸡。 2014年11月27号感恩节。在女儿萨莎和玛丽亚的陪同下，奥巴马特赦了正本要用做盘中餐的火鸡． 5 黑色星期五 在吃过火鸡大餐以后，每年感恩节以后的第一天，也即是传说中的--黑色星期五。 跟着年代的前进，现在美国人民庆祝感恩节的办法又有了许多改变。尽人皆知，黑色星期五就比如我国双十一是美国的购物狂欢节。正本从感恩节到圣诞节这一个月，是各个商家传统的打折季。每年这个时分，大多数商场都会贴出“30-70 off”不等的标语和促销活动来招引顾客。 从这张图像就能够看出美国人民关于感恩节张狂抢购打折货品的张狂程度。 当然还有许多许多大家能够参加的活动，例如南瓜赛跑，玉米竞赛，以及闻名的梅西百货游行等等等等，我就不一一列举啦。期望各位同学能经过这篇文章对美国感恩节的由来以及美国人民度过感恩节的办法有所了解，更期望大家能找到归于自个的感恩节方案。
