Melaleuca薄饼----剪掉你喜欢的任何水果,这是一个让你“醉”的蛋糕。有时我觉得我有点“火车头”。我特别期待我的每一件作品都是不错的,所以我会为自己探索。较后,它可能是一个小物体,一个小动作,所有问题都可以解决。那天,三个鸡蛋被废弃了,一遍又一遍地重复测试。较后,我找到了一个流畅的食谱和一个匹配。我在这里需要说的是,方舟子不是秘方。最重要的是操作方法和时间。烘焙没有捷径,只有这种做法才是真实的。这边适合八英寸。关于蛋糕的高度,它与您的锅的大小,使用的奶油量和添加的水果的厚度有关,因此仅供参考。 (请不要篡改配方的处方)将鸡蛋放入锅中,请记住,我需要的材料必须在室温下。图片展示过程中,我做了两个8英寸。加入盐和糖搅拌直至糖融化。无需发送。当然,你也可以使用有机鸡蛋或柴蛋,黄蛋黄,蛋糕的颜色更好。
加入常温牛奶,常温鲜奶油
加入融化的黄油
添加过筛的低粉
均匀搅拌所有材料。
重要步骤:过滤所有材料至少四到五次,以使面糊更加细腻,没有气泡。备选
过滤后的面糊显然更精细。
准备一个不粘锅,用小火炒。我用了一个24厘米的锅和14块煎饼。
重要步骤:这张照片显示我在它旁边放了一块湿抹布,想要散开圆形蛋糕。这种湿抹布可以用作大抹布。当蛋糕是泡沫时,它被煮熟。不要翻过来,立即将锅放在湿抹布上以冷却锅,以便挺好块蛋糕可以平稳地展开。用手轻轻打开侧面,一打开就将其取下。
面糊会沉淀,搅拌搅拌,倒入一汤匙面糊,不需要在锅中加油,拿起锅,均匀地圆,如果不转,面糊已经干,或厚度不同,表示锅内温度过高。把另一个小抹在湿抹布上。
每块蛋糕都需要用烘焙纸隔开,以防止粘连。我试过了保鲜膜,很容易让蛋糕起皱。
打500克鲜奶油,它可以稍硬一点,甚至保持奶油平均,而不是在凸起的中间,是用香味的花袋挤压奶油,然后涂抹榴莲。再次平滑。从外到内,我不打破榴莲,吃肉,我想要的就是这种味道,骄傲。
14楼完全铺平了奶油榴莲。
成品
我不喜欢装饰,我觉得很美!
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