一、切花采后技能的通常准则

　　切花采切后，脱离母株，被堵截养分和水分的来历，变成独立的生命体。为了保持一定的采后寿数，有必要采纳一些特别的处理技能。切花采后技能的通常准则如下:

　　1、切花应在适合的发育阶段采切，这是保证切花内在质量和货架寿数的重要环节。

　　2、花茎采后应当立既插入水中和置于阴湿环境下，避免阳光曝晒；切花应赶快预冷，去掉所带田间热，并进入冷链。冷藏是切花保鲜的首要办法，冷藏温度因品种而异。

　　3、需求较长期间贮藏或长途运送的切花，应先进行水合处理，对乙烯灵敏的切花应进行硫代硫酸银（STS）脉冲处理或1-甲基环丙烯（1-MCP）处理，避免储运过程中失水过多。

　　4、运用各种切花保鲜剂是采后处理技能的一项必要办法。保鲜剂包含水合处理液、茎端浸渗液、脉冲（或硫代硫酸银脉冲）处理液、1-MCP处理剂、花蕾敞开液、瓶插保持液等。

　　5、采后保鲜处理办法应当贯穿在培养、采收、分级包装、贮藏运送、批发、零售和消费的各个环节，彼此合作好。

　　6、贮存运送的要害办法是低温、高湿、迅速。

　　7、零售业切花处理包含：花茎再剪截，水合处理，保鲜剂处理，花蕾催开处理，贮存等环节。

　　8、消费者切花处理包含：花茎再剪截，瓶插保持液运用，环境条件操控等。

　　二、切花采后技能的必要性

　　花卉是一种鲜活园艺产品，假如处理不当，极简单衰败，失掉观赏价值。国际花卉的采后损失率平均在20%左右，这是一个惊人的数字。中国花卉业对采后处理技能不行注重，花卉采后损失率更高。采用恰当的采后技能，将使损失率削减5%~10%，花卉业的经济效益就可以大大添加，这即是一个了不起的技能前进。

　　近来30年来，对花卉采后处理的研讨越来越深化，花卉采后技能取得了日新月异的开展，推动了国际花卉业的前进。采后技能包含了花卉采收、分级包装、贮藏、运送、批发、零售和消费各个环节，涉及到载培者、批发商、零售商和消售者等，需求彼此协谐和合作。花卉分级包装技能已大大改善，逐步完成标准化。花卉保鲜剂已在采后各个环节广泛运用，新的保鲜制剂不断涌现，如新式乙烯抑制剂1-甲基环丙烯（1-MCP），保鲜运送凝胶（FTG）等。冷藏是采后处理的一项基本技能，它包含干贮藏和湿贮藏；准确操控贮藏环境是开展方向；气调贮藏和低压贮藏技能也在开展中；花卉空运、陆运和海运办法也不断在改善；盆花和观叶植物的驯化处理技能已日趋老练；这些技能前进大大削减了花卉采后损失，开拓了新的市场潜力，促进了国内和国际贸易的大开展。