烹饪时间:408分钟
记忆中的小学暑假,最期待的事情就是花5毛钱买一根绿豆冰 棍,现在自己在家就可以做。
原料:
水发绿豆100克,牛奶200毫升
调料:
白糖80克
做法:
1.砂锅中注入适量清水,倒入泡好的绿豆,加盖,用大火煮开后转中小火煮约45分钟至熟软。
2.揭盖,倒入白糖,搅拌至溶化。
3.加入牛奶,小火煮至微开,制成牛奶绿豆汁,放凉待用。
4.备好冰棒模具,取出冰棒棍,倒入牛奶绿豆汁至九分满。
5.插入冰棒棍,放入冰箱冷冻6小时至成形。
6.取出冻好的冰棒盒,拔出冰棒即可食用。