原料:
无盐奶油60克,砂糖60克,全蛋2个,低筋面粉260克,泡打粉 15克,红茶10克,低脂牛奶200毫升,洋梨切丁 100克。
制作过程:
?1 .奶油和砂糖打发,拌入全蛋。
.2 .低筋面粉过筛与红茶叶拌匀,加入步骤1中。
?3 .牛奶倒入步骤2中。
?4 .新鲜或罐头洋梨切丁,拌入步骤3中。
?5 .用汤匙将面糊装入高温纸杯中,以200°C烤15分钟即可。
小贴士
若喜好更浓郁的茶香,可将牛奶煮沸后另取一茶包泡10分 钟,或是将牛奶改为其他果汁。洋梨也可选用其他较不易出水 的水果代替。